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新得町在富良野往返十勝平原的路上,若有安排北海道的一日牧場之旅,『Village 432』是可以考慮拜訪的景點。在新得町除了市區外,可以安排走訪『佐幌熊山』,夜宿新得町附近的牧場或『約克夏農場』以及在『Village 432』用餐。
大門口,店家自帶停車場且可用英語溝通,這天很晚才來用餐,在這裡用餐可以像牧場人一般豪邁。
店家除了供餐外,其實白天還有教人騎馬。
這次推薦的肉盤菜單,大份的夠三人食用。
採用十勝當地的牛豬雞三種冷盤肉佐上自製的微酸甜醬汁,清爽不膩。
用盤子裝的白飯,不禁想到在沖繩傑克牛排用餐時,初見到白飯是用盤子裝盛。可參考守禮的山城饅頭與那霸的傑克牛排一文。
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